キノコのこのこ

色々な種類のきのこを入れると味がしっかりと出て美味しくなるよ～。
ボリュームも出るし、本格的な味＾＾

◆◇材料◆◇
米 150ｃｃ
たまねぎみじん切り 1/4個分
しいたけ 2枚
シメジ 1/2パック
白ワイン 大2
えのき 1/2袋
オリーブ油 大2～
バター 10ｇ
粉チーズ 大2～
パセリみじん切り 適量
スープ★コンソメの素 小3
水 600ｃｃ

続きを読む "リゾット" »

パーマリンク

これは、美味しい～！！
パクパク口に入っちゃいます♪

◆◇材料◆◇
椎茸 好きなだけ
片栗粉 椎茸にまぶせる量
★醤油 大1
★砂糖 大1
★酒 大1

◆◇作り方◆◇
1、椎茸を食べやすい大きさに切る。
2、ビニール袋に片栗粉を入れ、椎茸を入れシャカシャカ混ぜる。
3、★の調味料（1：1：1）を煮立たせて砂糖をとかしておく。
4、片栗粉をまぶした椎茸を油（分量外）で揚げる。
5、揚げたてを③のたれにからめれば完成！

パーマリンク

おつまみにピッタリ！美味しい組み合わせです。

◆◇材料 （ 6個分 ）◆◇

椎茸 6個
納豆 1パック
長ねぎ 1/3本
とろけるチーズ 適量
大葉 6枚
☆ポン酢 適量
☆お好みの香辛料（一味・七味唐辛子など）　適量

◆◇作り方◆◇

1、椎茸は石突をとります。オーブントースターにアルミホイルなどを敷き、椎茸を表を上にして5分ほど焼きます。

2、その間に、長ねぎをみじん切りにし、練った納豆と混ぜ合わせます。

3、1の椎茸からでた水分を軽くふき取り、2を椎茸の裏にのせ、とろけるチーズを適量のせて、再び3分ほど焼きます。

4、大葉をひいた上に3を乗せたら完成です！

パーマリンク